51网讯（通讯员 欧鑫 杨华 记者 吴小平） 按照国家、省、市、区关于校园及周边食品安全综合治理工作的有关要求，为进一步做好学校食品安全科普教育工作，加强学校安全管理，提高师生食品安全、卫生、营养意识，打造良好、和谐的校园环境，今秋开学以来，达川中学多措并举，强化食品安全管理，扎实推进食品安全工作，确保学校食品安全工作宣传到位、组织到位、管理到位，责任落实到位。

领导重视，精细管理，提高对校园及周边食品安全综合治理工作的认识。一直以来，达川中学本着对师生安全、健康负责的态度，十分重视食品卫生、安全工作。一是成立了校园及周边食品安全综合治理工作领导小组。开学初，学校在行政会议室专门召开会议并成立了以党委书记代光兵为组长的领导小组，明确了小组成员的责任分工，为活动的开展提供了组织保障。二是积极开展食品安全宣传教育活动。在校园内醒目的地方张贴标语和宣传画，利用校园广播、展板、主题班会、橱窗展示、LED、网站、公众号等进行广泛宣传，营造食品安全氛围。三是组织有关人员学习相关的法律法规，让全体人员在思想上绷紧食品安全这根弦，让大家充分认识到食品安全宣传和校园周边环境治理的重要意义。

加强监督，强化落实，扎实开展食品安全系列主题活动。根据上级食品安全工作相关文件精神，学校首先通过广播会的形式对全校师生进行了食品安全的宣传和教育，学校还利用行政会、教职工大会加强对相关常识及法律法规的学习；其次，在开学初召开了食堂从业人员培训会，强化了食堂从业人员的服务意识和责任意识，学校还组织食堂全体从业人员和供货商学习了有关食品安全的法律法规。再次，由学校后勤、安办、体卫艺等处室组成食品安全联合检查组，对学校食堂和小卖部进行定期和不定期联合大检查，发现问题立即整改，严禁出售过期或者“三无”食品，并配合上级相关部门对校园周边环境进行治理；同时，学校还不定期邀请学生和家长代表对食堂进行参观，听取他们对食品安全工作的意见和建议，自觉接受大家的监督；此外，学校发动学生从健康着眼，从自我做起，从小事做起，从细微入手，吃学校食堂，吃绿色食品，不到校外餐馆或游摊就餐，不吃“三无”食品。

注重食品源头监管，强化内部管理，增强风险意识。学校不断加强食堂管理，食品原材料采购注重源头监管，严把质量关、安全关，大型采购必须索证索票，小型采购也必须有相关手续，做到货物有源头，全程有依据；对从业人员严格管理，食堂从业人员上岗前必须通过防疫部门检查，并出具健康证明和相关证件，必须持证上岗；对食品的存放安排专人保管，确保食品贮藏的规范和安全，认真落实食品留样、领导陪餐等制度，增强食品安全风险意识，进一步完善学校食品安全管理制度，为学校食堂食品安全提供了有效保障。

通过采取多种措施，达川中学进一步强化了相关人员的安全意识和服务意识，为确保师生舌尖上的安全和打造平安校园打下了坚实的基础。